Bread on its Eexpiration: কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি। অর্থাৎ বাঙালিকে অন্য কিছু খাবার দিলে তা খুব একটা পছন্দ হয় না। আবার দিনে যতবার ভাত দেওয়া হোক না কেনো তাতে অরুচি নেই।
View More Benefits of Basi Roti: বাসি রুটি ডাস্টবিনে ফেলছেন! ঠান্ডা দুধের সঙ্গে খেলেই নামবে রক্তচাপ
এখন ইলিশের মরশুম। কালোজিরে, সরষে, পোস্ত, দই- দিয়ে এক এক দিন বাঙালির হেঁশেল মম করছে ইলিশের গন্ধে। তবে এসব অনেক তো হল। ট্রাই করতে পারেন…
View More Recipe: হারিয়ে যাওয়া অসাধারন স্বাদের ‘কুমড়ো পাতায় ইলিশ পাতুরি’ রেসিপি
আম পরোটা যা যা লাগবে: ময়দা ২কাপ, পাকা আমের পিউরি ২ কাপ, লবণ আধা চা চামচ, তেল ৪ টেবিল চামচ ও দুধ ১ কাপ। কীভাবে…
View More Recipe: আম দিয়ে দারুন স্বাদের স্বাস্থ্যকর ৩টি রেসিপি
Recipe: বর্ষা ও খিচুড়ি দুটি যেন ওতপ্রোতভাবে জড়িত। বৃষ্টির টুপটাপ শুরু হওয়া মানেই মন চায় গরম গরম খিচুড়ি রেঁধে পাত পেড়ে খাই। স্যাঁতস্যাঁতে আবহাওয়ায় এমন…
View More Recipe: ৫ রকম খিচুড়িতে জমজমাটি বর্ষা
ওতপ্রোতভাবে বাঙালির সংস্কৃতির সঙ্গে জড়িয়ে আছে ইলিশ। ভোজনরসিক মানুষের পাতে বর্ষাকালে ইলিশ থাকবে না বিষয়টি জাস্ট ভাবা যায় না। কারণ এটি স্বাদে ও গুণে অতুলনীয়।…
View More Ilish: জানা-অজানা ইলিশের গোপন কথা
Recipe: বর্ষা ও খিচুড়ি দুটি যেন একে-অপরের পরিপূরক। বৃষ্টির টুপটাপ শুরু হওয়া মানেই মন চায় গরম গরম খিচুড়ি রেঁধে পাত পেড়ে খাই। স্যাঁতস্যাঁতে আবহাওয়ায় এমন…
View More Recipe: বর্ষার স্পেশ্যাল ইলিশ খিচুড়ি
অর্থসঙ্কটে ভুগছেন? তাহলে এই রথযাত্রা (Rathayatra)বদলে ফেলতে পারে আপনার জীবন। এক্ষেত্রে বাড়িতেই কনিকা ভোগ রেঁধে নিবেদন করুন জগন্নাথদেবকে। যা আপনার ভাগ্যের চাকা ঘোরাবে কিছুদিনের মধ্যেই।…
View More Recipe: অর্থসঙ্কট কাটাতে রথযাত্রায় জগন্নাথকে নিবেদন করুন এই ভোগ
দেশজুড়ে পালিত হচ্ছে রথযাত্রা (Rathayatra) উৎসব। অগিত ভক্তগণ পৌঁচ্ছে গিয়েছেন পুরী। জগন্নাথ দেবের রথের দড়ি টেনে পাপক্ষরণ তো আছেই আর সেই সঙ্গে রয়েছে পুরীর বিখ্যাত…
View More Recipe: রথযাত্রায় বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ‘কাকাতুয়া’ স্পেশ্যাল মুচমুচে গজা
Recipe: বিকেলের জলখাবারে চাই একটু রকম ভেদ। কিন্তু প্রায়শই মুসকিল হয় চটজলদি জলখাবেরের উপকরণগুলো হাতের সামনা পাওয়া। তাই সেই সমস্যার সমাধাণের জন্যই একেবারে সহজ পদ্ধতির…
View More Recipe: মুড়ি-চিড়ে-সুজি সাধারণ ঘরোয়া জিনিস দিয়ে সুস্বাদু ৩ রেসিপি
পাঁচমিশালী তরকারী খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী ।বিশেষ করে বাড়ন্ত বাচচা বা বয়স্ক মানুষদের জন্য এই পাঁচ মিশালি তরকারি খাওয়া অত্যন্ত জরুরী । সবজির মধ্যে…
View More রুটি-লুচি-পরোটা সঙ্গে টক-ঝাল-মিষ্টি নিরামিষ তরকারির ঘরোয়া রেসিপি